તમારા સંધિવા પર નિયંત્રણ રાખો - સંયુક્ત આરોગ્ય માટે આહાર ટિપ્સ

શ્રીમતી કૃતિ ગોયલ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, બેરિયાટ્રિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ઇન્ટરનેશનલ પેશન્ટ ડાયેટ કાઉન્સેલર છે. એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલ, કરોલ બાગ (દિલ્હી). શ્રીમતી કૃતિ પોષણ, વજન અને આરોગ્ય વ્યવસ્થાપન માટે સર્વગ્રાહી અભિગમ અપનાવવામાં નિષ્ણાત છે. તેણીને ઘણા ક્લિનિકલ ક્ષેત્રો જેમ કે ડાયાબિટીસ, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ, ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન પથરી, ગર્ભાવસ્થા પછીના વજનમાં ઘટાડો, શિશુઓ માટે દૂધ છોડાવવાનો ખોરાક, પાર્કિન્સન્સ, લીવર સંકોચન, CVD, વધુ અને ઓછા વજનવાળા બાળકો માટે આહાર વગેરેમાં વિશાળ જ્ઞાન છે. તે સાંધાના દુખાવા અને બળતરાને ઘટાડવા માટે સંધિવાના દર્દીઓ તેમના આહારનું નિરીક્ષણ અને નિયંત્રણ કેવી રીતે કરી શકે તે અંગેની કેટલીક ટીપ્સ શેર કરે છે.

સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં, શરીરની યોગ્ય કામગીરી અને સંધિવા જેવા રોગો સામે લડવામાં પોષણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. સારું પોષણ તંદુરસ્ત જીવનની ગુણવત્તા અને અવધિમાં વધારો કરે છે અને આપણા શરીરને બીમારીઓ અથવા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી સુરક્ષિત કરે છે. પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજોની યોગ્ય માત્રા સાથે કુદરતી ખોરાક સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે આપણા વિકાસ, વિકાસ અને એકંદર આરોગ્ય માટે પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ બનાવે છે. આ ખાસ કરીને સંધિવાથી પીડિત દર્દીઓ માટે લાગુ પડે છે કારણ કે યોગ્ય આહાર અને યોગ્ય સમયે ઘૂંટણની તંદુરસ્તી સુધારી શકાય છે.

સંધિવાને રોકવા માટે આહારનું મહત્વ

સંધિવા શબ્દ સાંધામાં બળતરાને દર્શાવે છે, જેનાથી પીડા અને અસ્વસ્થતા થાય છે. તે માત્ર સાંધા પર જ નિર્દેશિત નથી પરંતુ શરીરના કોઈપણ ભાગ જેમ કે હાડકાં, અસ્થિબંધન, સ્નાયુઓ, રજ્જૂ અને કેટલાક આંતરિક અવયવો પર પણ હુમલો કરી શકે છે. સંધિવાનાં ઘણાં વિવિધ કારણો છે જેમ કે આઘાત, અગાઉની ઈજા, આનુવંશિક પરિબળો, નબળા પોષણ અને અન્ય પરિબળોમાં સ્થૂળતા. જો કે ઓવર-ધ-કાઉન્ટર અને પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ સંધિવા પીડા અને બળતરાને હળવી કરવામાં મદદ કરી શકે છે; સંધિવાના લક્ષણોને ઉત્તેજિત કરતા ખોરાકને ટાળવાથી પણ તેનાથી થતા પીડાને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.

સારી રીતે સંતુલિત આહાર લેવો અને તમારી સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે તેવા ખોરાકને ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ અલબત્ત, તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લેવી વધુ સારું છે અને સંધિવાના દુખાવાથી રાહત માટે કુદરતી આહારમાં જોડાવું. સંયુક્ત આરોગ્ય સુધારવા માટે ખોરાક

તમે જે ખોરાક લો છો તે શરીરને તેના તમામ પોષક તત્વો આપે છે- ખાસ કરીને તમારા સાંધા. જો તમે સંપૂર્ણ, એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર આહાર ન લો, તો તમારું શરીર તમારા સાંધામાં થતી બળતરાને ઘટાડી શકશે નહીં. મુખ્ય ઘટક જે સંધિવાના દર્દીઓમાં દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે તે ગ્લુકોસામાઇન છે. ગ્લુકોસામાઇન એ આર્થરાઈટિસના દર્દીઓ માટે કુદરતી પૂરક છે જે માત્ર સંધિવાના લક્ષણોમાં રાહત આપે છે એટલું જ નહીં પણ સાંધાના સ્વાસ્થ્યને પણ જાળવી રાખે છે. તદુપરાંત, જ્યારે કોમલાસ્થિને પુનઃનિર્માણ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે ગ્લુકોસામાઇન ચૉન્ડ્રોઇટિન, એમએસએમ અને ઓમેગા-3ની કેટલીક સહાયથી અત્યંત અસરકારક છે.

કેટલાક ખોરાક કે જે આ બળતરાને હળવી કરવામાં મદદ કરે છે તે નીચે સૂચિબદ્ધ છે:

1.  લસણ અને ડુંગળી તેમાં ડાયાલિલ ડાઈસલ્ફાઈડ હોય છે, એક બળતરા વિરોધી સંયોજન જે સાંધાના સોજાને મર્યાદિત કરે છે. આ તમામ ખોરાક સંધિવાને કારણે થતા પીડા, બળતરા અને કોમલાસ્થિના નુકસાન સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. હળદર બળતરા સામે લડતા એન્ટીઑકિસડન્ટ, કર્ક્યુમિનથી સમૃદ્ધ છે, આ બળતરા ઉત્સેચકો અને રાસાયણિક પીડા સંદેશવાહકોની અસરને અવરોધિત કરીને સાંધાના દુખાવા અને સોજોને સરળ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. આદુ આદુ સંધિવાના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે. તમે મસાલા તરીકે આદુનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેને તમારા ભોજનમાં ઉમેરી શકો છો. તમારા સંધિવાના દુખાવામાં મદદ કરવા માટે તમે આદુની ચા અથવા આદુનું કોમ્પ્રેસ પણ બનાવી શકો છો.
4.  લાલ મરી Capsaicin એ લાલ મરીમાં જોવા મળતું કુદરતી ઘટક છે. આ ડેન્ડી કેમિકલ પેઈન રીસેપ્ટર્સને બ્લોક કરવામાં મદદ કરે છે. લાલ મરી પણ વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે અને તેમાં સેલિસીલેટ્સ હોય છે જે તમારા શરીર પર એસ્પિરિનની જેમ કાર્ય કરે છે. દુખાતા સાંધામાં થોડી કેપ્સાસીન ક્રીમ લગાવવાથી પણ દુખાવામાં રાહત મળે છે.
5.  અન્ય ખાદ્યપદાર્થો ખોરાક કે જેમાં સલ્ફર સંયોજન હોય છે તે બળતરા અને પીડા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. સફરજનમાં ક્વેર્સેટિન હોય છે, જે કોલેજન બનાવવામાં મદદ કરે છે જે કોમલાસ્થિનું મુખ્ય ઘટક છે. આ સિવાય, કેટલાક સામાન્ય ખોરાક કે જેને તમે તમારા આહારમાં સમાવી શકો છો તેમાં બદામ, અખરોટ, કોળાના બીજ, ચિયા, ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, તુલસી, કાચા સફરજન સીડર વિનેગર, ચેરી, કઠોળ, માછલી, પાઈનેપલ, પપૈયા, એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ. , લીલી ચા, અને બ્રોકોલી, થોડા નામ.

કયા ખોરાકથી સંધિવા વધુ ખરાબ થાય છે?

1. 1.  બળતરાયુક્ત ખોરાક
   2.  તળેલા અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક
   3.  ખાંડ અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
   4.  સંપૂર્ણ ક્રીમ ડેરી ઉત્પાદનો
   5.  દારૂ અને તમાકુ
   6. મીઠું અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ

જેમના આહારમાં વિટામિન ડીની માત્રા ઓછી હોય છે તેઓને પણ ઘૂંટણની સંધિવાનું જોખમ રહેલું છે. ચરબીયુક્ત માછલી- જેમ કે સૅલ્મોન અને ટુના આ વિટામિનના સારા સ્ત્રોત છે. તમે ફોર્ટિફાઇડ દૂધ, દહીં, નારંગીનો રસ અને અનાજ દ્વારા તમારા આહારમાં વિટામિન ડીનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો. ખોરાક કે જે કોમલાસ્થિને પુનઃબીલ્ડ કરવામાં મદદ કરે છે શ્રેષ્ઠ સંયુક્ત કાર્ય માટે, જ્યાં પણ શક્ય હોય ત્યાં બળતરાને હરાવવાનું મહત્વનું છે - બળતરા એ કોલેજનનો પ્રાથમિક સ્ત્રોત છે અને વિસ્તરણ દ્વારા, કોમલાસ્થિ ભંગાણ. કોમલાસ્થિના પુનઃનિર્માણ માટે, તમારા આહારમાં આનો સમાવેશ કરો:

1. દંતકથાઓ
2.  નારંગી
3.  દાડમ
4.  લીલી ચા
5. બ્રાઉન ચોખા
6. નટ્સ

ટેક્સાસના લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ડાયેટિશિયન દ્વારા અવલોકન કરવામાં આવ્યું છે તેમ, તમારી અસ્થિવા રોગની સારવારમાં સક્રિય ભાગીદારીનો ધ્યેય દવાઓ પર નિર્ભરતા વિના પીડા અને બળતરા ઘટાડવા અને હલનચલન અને કાર્યમાં વધારો કરવાનો હોવો જોઈએ. આ વજન ઘટાડવા અને કુદરતી પૂરવણીઓ દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. જો તમને સંધિવા હોય, તો તમારા આહારનું સંચાલન કરવું અને સારા કસરત કાર્યક્રમમાં ભાગ લેવો, જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે દવાઓ લેવા ઉપરાંત, સંધિવાનો દુખાવો ઘટાડવામાં મોટો તફાવત લાવી શકે છે. જો તમે એવી દવાઓ લઈ રહ્યા છો જેનાથી કબજિયાત થઈ શકે છે, તો પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી પીવાની ખાતરી કરો અને તમારા આહાર દ્વારા પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર મેળવો. તમે તમારા આહારમાં થોડા પૂરક ઉમેરવાનું પણ વિચારી શકો છો જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે જે ખાઓ છો તેના પર નિયંત્રણ રાખવું એ તમારી સંધિવાની સારવારમાં સક્રિય ભાગ ભજવવાની એક સરસ રીત છે.