શું તમારો આહાર તમારા ઘૂંટણ અને હિપના સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે

બધા પોષક તત્ત્વો સાથેનો સ્વસ્થ આહાર તમને અંદરથી સારું લાગવામાં અને બહારથી સારા દેખાવામાં મદદ કરી શકે છે. તંદુરસ્ત શાકભાજી અને ફળોથી ભરપૂર આહાર ખાવાથી અમુક ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકાય છે. તમે ખોરાકની શક્તિને અવગણી શકતા નથી. જો તમે યોગ્ય રીતે ખાઓ છો, તો તમે કદાચ તમારી સમસ્યાનો ઇલાજ કરી શકશો નહીં, પરંતુ તમે ચોક્કસપણે કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવી શકો છો જે તમને તમારી સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરશે. તમારે તમારા આહારમાં મોટો ફેરફાર કરવાની પણ જરૂર નથી, માત્ર થોડા સરળ ફેરફારો તમને સ્વસ્થ અને ખુશ રાખી શકે છે.

ઘૂંટણની તંદુરસ્તીમાં આહારની ભૂમિકા

જ્યારે તમારા ઘૂંટણના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે તંદુરસ્ત આહાર વિવિધ સમસ્યાઓ ટાળવામાં મદદ કરી શકે છે. યોગ્ય આહાર સાથે, તમે માત્ર તમારું વજન જાળવવા માટે સમર્થ હશો એટલું જ નહીં પણ બળતરાને પણ દૂર કરી શકશો અને મજબૂત કોમલાસ્થિ બનાવી શકશો. અહીં કેટલીક આહાર ટીપ્સ છે જે તમારા ઘૂંટણની તંદુરસ્તીને સુધારશે:

1. ઓછી કેલરી

જો તમારી કમરની ટ્રીમ લાઇન હોય, તો તમારા સાંધા પર ઓછો તણાવ રહેશે. તમારા ઘૂંટણને સારું લાગે તે માટે તે વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવો. તમારે ફક્ત વધુ છોડ-આધારિત સામાન ખાઈને, ખાંડયુક્ત પીણાં અને ખોરાકને ટાળીને અને નિયમિત અંતરાલે ખોરાકના નાના ભાગો લેવાથી તમારી કેલરીની માત્રા ઘટાડવાની જરૂર છે.

2. વધુ ફળો અને શાકભાજી

તમારા આહારમાં વધુ ફળો અને શાકભાજીના મહત્વ પર પૂરતો ભાર ન આપી શકાય. તેમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ તમારા કોષોને કોઈપણ નુકસાનથી રક્ષણ પૂરું પાડે છે. સફરજન, શલોટ્સ, સ્ટ્રોબેરી અને ડુંગળીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે ઘૂંટણમાં દુખાવો અને બળતરા ઘટાડે છે.

3. ઓમેગા-એક્સંગએક્સએક્સ ફેટી એસિડ્સ

તેનાથી ઘૂંટણમાં જડતા ઓછી થશે અને સાંધાનો દુખાવો ઓછો થશે. દર અઠવાડિયે માત્ર ચરબીયુક્ત માછલીની થોડી સર્વિંગ લો. તમે ટુના, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, સારડીન, હેરિંગ અને મેકરેલ અજમાવી શકો છો.

4. તમારું તેલ બદલો

રસોઈ માટે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો. ઓલિવ ઓઈલમાં હાજર ઓલિઓકેન્થલ સાંધામાં બળતરા અટકાવે છે. પરંતુ તે વધારાની કેલરી પણ ઉમેરે છે. તેથી, કોઈપણ વધારાની કેલરી વિના ઓલિવ તેલના ફાયદા મેળવવા માટે માખણ જેવી ચરબીને બદલવા માટે તેલનો ઉપયોગ કરો.

5. વિટામિન સી

વિટામિન સી કનેક્ટિવ પેશી અને કોલેજન બનાવવા માટે જવાબદાર છે. સાઇટ્રસ ફળો, કોબી, બ્રોકોલી, કાલે, કોબી, સ્ટ્રોબેરી, લાલ મરી વગેરેમાં વિટામીન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

સંધિવાવાળા લોકોનું શરીર બળતરાના તબક્કામાં હોય છે. તેથી, એવા ખોરાકને ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે જે શરીરમાં બળતરા વધારી શકે છે. જો તમને ઘૂંટણની કોઈ સમસ્યા હોય તો તમારે અહીં કેટલાક ખોરાક ટાળવા જોઈએ:

1. વધારાની ચરબી અને તેલ
2. ખૂબ મીઠું
3. ખાંડ
4. દારૂ

હિપ સ્વાસ્થ્યમાં આહારની ભૂમિકા

જ્યારે તમારા હિપના સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની વાત આવે છે, કસરત અને દવાઓ સિવાય, તમારે તમારા આહાર પર પણ નિયંત્રણ રાખવાની જરૂર છે. કેટલાક ખોરાક એવા છે જે પીડા અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે જ્યારે કેટલાક ખોરાક એવા છે જે સાંધામાં બળતરાને ઉત્તેજિત કરે છે પરિણામે અતિશય હિપમાં દુખાવો થાય છે.

જો તમને પહેલાથી જ હિપમાં દુખાવો અને બળતરા સંબંધિત સમસ્યાઓ હોય તો ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ્સ ખૂબ જ હાનિકારક છે. તે બેકડ સામાન, ચિપ્સ, ફટાકડા વગેરે જેવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં જોવા મળે છે. તમે ફાસ્ટ ફૂડમાં પણ આ એસિડ શોધી શકો છો. આ એસિડ્સ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે, પરંતુ જો આપણે ખોરાકને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોસેસ કર્યો હોય, તો ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડનો ગુણોત્તર સંતુલિત થઈ જાય છે પરિણામે બળતરા થાય છે.

તમારે પ્રીપેકેજ્ડ ભોજન, નાસ્તાની વસ્તુઓ વગેરે સહિત પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ ટાળવાની જરૂર છે. તમે કોઈપણ પેક્ડ ફૂડ ખરીદો તે પહેલાં, લેબલમાં ટ્રાન્સ ચરબી, હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ અથવા સંતૃપ્ત ખોરાક છે કે કેમ તે તપાસો. તમારે તમારા શરીરમાં આ ચરબીની સામગ્રીને મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, લાલ માંસ અને ઉચ્ચ ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન ઓછું કરો કારણ કે તેમાં સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે.

બીજી તરફ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, સાંધાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે બળતરા ઘટાડે છે. તમારે તમારા આહારમાં નીચેના ખોરાકમાં વધારો કરવાની જરૂર છે:

• લેટીસ અને બ્રોકોલી જેવા લીલા, પાંદડાવાળા શાકભાજી
• કેનોલા, ઓલિવ અને ફ્લેક્સસીડ તેલ
• ટુના, સૅલ્મોન, સારડીન, મેકરેલ, એન્કોવીઝ અને હેરિંગ જેવી માછલી
• પેકન્સ અને અખરોટ
• માછલીના તેલના પૂરક

શું ખાવું અને શું ન ખાવું તે સિવાય એ પણ મહત્વનું છે કે તમે યોગ્ય રીતે રસોઇ કરી રહ્યા છો. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટીકને ગ્રિલ કરવાને બદલે, તમે બેકડ સૅલ્મોન માટે જઈ શકો છો જે બળતરાને દૂર કરશે અને તમારા હિપ્સના સ્વાસ્થ્યને વધારશે. તમારા હિપની સંભાળ રાખવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ છે જે તમારે રસોઈ કરતી વખતે અનુસરવી જોઈએ:

• માખણને બદલે ઓલિવ અથવા ફ્લેક્સસીડ તેલનો ઉપયોગ કરો.
• રસોઇ કરતી વખતે હળદર અને આદુ જેવા મસાલા ઉમેરો કારણ કે તે બળતરા ઘટાડે છે.
• તમારા આહારમાં આખા અનાજના ખોરાકનો સમાવેશ કરો