મોર્બિડ ઓબેસિટી: જી સ્પોટને દૂર કરવું

આપણે આપણું અસ્તિત્વ ખોરાકના ઋણી છીએ. ખોરાક એ આપણો ભગવાન છે, આપણું દૈનિક મ્યુઝ છે, સપનાનો પીછો કરવા માટેનું આપણું કારણ અને આપણામાંના કેટલાક માટે, લાંબા અને સખત દિવસના અંતે આનંદ અને આનંદનો આપણો એકમાત્ર સ્ત્રોત છે. જો તે આ રીતે ન હોત, તો આપણા માટે શારીરિક અને અલંકારિક રીતે ભૂખ્યા રહેવાનું હતું, તો કદાચ આપણે ક્યારેય પથારીમાંથી ઉઠ્યા પણ ન હોત. અને તેમ છતાં તે ફરીથી ખોરાક છે, તેમાંથી ખૂબ જ, જે આપણને નીચે ખેંચે છે, આપણને પાછળ રાખે છે અને લગભગ એવા તબક્કે લકવાગ્રસ્ત કરે છે જ્યાં જીવન-બદલતા નિર્ણયો લેવાની જરૂર છે. હવે તમે જાણો છો કે અમે અહીં શા માટે છીએ, સ્થૂળતા વિશે વાત કરવા અને વધુ જાણવા માટે. સમજવું કે તે શું ખવડાવે છે અને કેવી રીતે તે આપણને સ્વ-વિનાશના માર્ગો તરફ દોરી જાય છે, જ્યાં સુધી સેનિટી પરત ન આવે ત્યાં સુધી અમે મદદ માટે બોલાવીએ છીએ. સ્થૂળતા હવે એક રોગચાળો છે. તેમાં તમામ દેશો, તમામ જાતિઓ અને તમામ સામાજિક સ્તરના લોકો સામેલ છે. આપણને સ્થૂળતા માટે શું સંવેદનશીલ બનાવે છે તે સમજવા માટે, આપણે આપણી જાતને કેવી રીતે બદલાવી શકીએ અને લાંબા ગાળા માટે લાભ મેળવી શકીએ તે સમજવા માટે, ભૂખ અને ઉત્પત્તિને સમજવું એ ચાવી છે. આપણું શરીર અનન્ય રીતે વાયર્ડ છે. આપણું મગજ શરીર અને શરીરને સંકેત આપે છે, બદલામાં, મગજ માટે બાયો-ફીડબેક મિકેનિઝમ છે. લો કાર્બ ડાયટ, કેટો ડાયેટ, ફેટ-ફ્રી બટર, લો કોલેસ્ટ્રોલ ફૂડ, સારા કોલેસ્ટ્રોલ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વિશે આપણે ઘણું જાણીએ છીએ. ઈન્ટરનેટ અને અન્ય જગ્યાએ પણ આપણે ખોરાક વિશે જાણીએ છીએ, શું ખાવું જોઈએ અને શું નહીં. પરંતુ આપણામાંના જેઓનું વજન વધારે છે, જેઓ તાજેતરની BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) ગણતરીઓ શું બતાવશે તે ડરતા હોય છે, જેમને હવે સમજાયું છે કે આહાર નિયંત્રણ, કસરતો, વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ, શારીરિક દૈનિક નિયંત્રણોનો અંતિમ અંત શું છે. ક્ષમતાઓ, પ્રારબ્ધની પ્રાસંગિક સમજ, આ ટનલના છેડે અનંત અંધકાર એવું લાગે છે કે હવે આ બધું ક્યાંથી શરૂ થાય છે તે સમજવાનો સમય આવી ગયો છે અને આશા છે કે આ દુષ્ટ ચક્રનો અંત આવશે. વિરામ. વિચારો. પ્રતિબિંબિત કરો. આપણે જે ખાઈએ છીએ અને પીએ છીએ તે આપણે છીએ. તેમાંથી સારું સિત્તેર ટકા માત્ર પાણી છે. બાળક તરીકે આપણે જે આદતો વિકસાવીએ છીએ તે પુખ્તાવસ્થામાં ખીલે છે અને ગુણાકાર થાય છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે અન્નનળી દ્વારા અને પેટમાં જાય છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે માટે પેટ એ સૌથી મોટું ભંડાર અથવા ભંડાર છે. પાચનના જટિલ પરમાણુઓ, જેને આપણે ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ હોર્મોન્સ અથવા જી-હોર્મોન્સ કહીએ છીએ, તે ભૂખ, તૃપ્તિ, ખોરાકના પાચન અને શોષણમાં સાહજિક ભૂમિકા ધરાવે છે, જે તમામ બાયોફીડબેક મિકેનિઝમ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે જેને આપણે ગટ-બ્રેઇન એક્સિસ કહીએ છીએ. મગજ દ્વારા શોધાયેલ લોહીમાં જી-હોર્મોન્સના સ્તરોમાં થતા ફેરફારોની સીધી અસર આપણને શું ખાવાનું લાગે છે, આપણે કેટલું ખાઈએ છીએ અને આપણે જે ખાઈએ છીએ તેની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરીએ છીએ. જી હોર્મોન્સ આમાંનું સૌથી મહત્વનું ઘ્રેલિન છે, જે પેટના અંતઃસ્ત્રાવી કોષો દ્વારા ફંડસ તરીકે ઓળખાતા વિસ્તારમાં ઉત્પન્ન થાય છે, જે એકમાત્ર જાણીતું ભૂખ-ઉત્તેજક જઠરાંત્રિય હોર્મોન છે. રાતોરાત ઉપવાસ કર્યા પછી તેનું સ્તર વધે છે; તેઓ ભોજન પહેલાં તરત જ લગભગ બે ગણા વધે છે અને દરેક ભોજન પછી 1 કલાક પછી તેમના સૌથી નીચા મૂલ્યો સુધી ઘટે છે. ઘ્રેલિનના સ્તરમાં ઘટાડો પણ ભોજનના કેલરી મૂલ્ય અને રચના પર આધારિત છે; ઉદાહરણ તરીકે, કાર્બોહાઇડ્રેટ- અથવા પ્રોટીન-આધારિત ભોજનની સરખામણીમાં ચરબી-આધારિત ભોજન પછી ઘટાડો ઓછો થાય છે. એ નોંધવું પણ રસપ્રદ છે કે મેદસ્વી લોકોમાં ઘ્રેલિનનું સ્તર ઓછું ઘટે છે. આમ આ હોર્મોન સ્તરમાં વધારો જે તમારી ભૂખને આંતરડા-મગજની ધરી દ્વારા સીધી રીતે ઉત્તેજિત કરે છે તે ભૂખમાં પરિણમે છે તેમજ તમારા શરીરમાં ચરબીના કોષો અથવા એડિપોસાઇટ્સમાં ચરબીના જથ્થામાં વધારો થાય છે. ત્યાં બે વધુ રસપ્રદ હોર્મોન્સ છે જેને સામૂહિક રીતે ઇન્ક્રેટિન કહેવાય છે. એક છે ગ્લુકોગન જેવા પેપ્ટાઈડ-1 (GLP-1), અને બીજું છે ગ્લુકોઝ-આધારિત ઇન્સ્યુલિનોટ્રોપિક પોલીપેપ્ટાઈડ (GIP). બંને પેટ અને નાના આંતરડામાં સ્ત્રાવ થાય છે. એકવાર જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી મુક્ત થયા પછી તેઓ હાયપોથાલેમસ અને મગજના સ્ટેમની પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે, બંને ખોરાકના સેવનના નિયમન અને ખોરાકની આદતના મોડ્યુલેશનમાં સામેલ છે. તેઓ સ્વાદુપિંડમાંથી ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવના, કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રીમાં વધુ હોય તેવા ભોજનના પાચન અને ચયાપચયના નિર્ણાયક નિયમનકારો પણ છે અને સાથે સાથે ભૂખને દબાવવા તેમજ ગેસ્ટ્રિક ખાલી થવાના દરને ઘટાડીને લોહીમાં ખોરાકના શોષણના દરને ઘટાડે છે. આ, બદલામાં, આપણી તૃપ્તિ અને ભોજન પછી પૂર્ણતાની ભાવના પર સીધો પ્રભાવ પાડે છે. સ્થૂળતા સર્જરી શું કરે છે જ્યારે આપણે સ્થૂળતા માટે શસ્ત્રક્રિયા કરવાનું નક્કી કરીએ છીએ ત્યારે બે ઘટકો હોય છે જેના દ્વારા વજન ઘટાડવાની સુવિધા મળે છે. એક પ્રતિબંધક ઘટક છે અને બીજું માલબસોર્પ્ટિવ ઘટક. બે સૌથી સામાન્ય રીતો જેમાં આ કરવામાં આવે છે તે છે સ્લીવ ગેસ્ટ્રેક્ટમી અને ગેસ્ટ્રિક બાય-પાસ સર્જરી. સ્લીવ ગેસ્ટ્રેક્ટોમી તમારા પેટમાંથી એક નાનકડી ટ્યુબ બનાવે છે, જે ખોરાકના માર્ગને પ્રતિબંધિત કરે છે, તેથી મૂળભૂત રીતે, શસ્ત્રક્રિયા પછીના પ્રથમ થોડા દિવસો માટે, તમે તમારી જાતને પ્રવાહી પર ટકાવી રાખો અને પછી ધીમે ધીમે પ્રવાહી સાથે નરમ મિશ્રિત આહાર તરફ આગળ વધો. બીજી બાજુ, ગેસ્ટ્રિક બાય-પાસ સર્જરી, તમારા પેટ અને આંતરડાની અંદર એક મોટો માળખાકીય ફેરફાર કરે છે જ્યાં તમે શરૂઆતમાં જે ખોરાક લો છો તે માત્ર ગુણવત્તા અને જથ્થામાં મર્યાદિત નથી, પરંતુ પાચન પ્રક્રિયા પણ 150 થી 200 મીટર સારી રીતે શરૂ થાય છે. જ્યાંથી તે સામાન્ય રીતે શરૂ થાય છે ત્યાંથી દૂર જાઓ. પરિણામે, નિર્ણાયક મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોનું શોષણ ઓછું થાય છે, પરિણામે કેલરીની ખાધ થાય છે. અને આમ સમયાંતરે વજનમાં ઘટાડો થાય છે. સંશોધન દ્વારા એવું જોવામાં આવ્યું છે કે સ્થૂળતાની સર્જરી પછી તરત જ જી-હોર્મોન્સના લોહીના સ્તરમાં ફેરફાર થાય છે, ગેસ્ટ્રિક બાયપાસ સર્જરી પછી. ખોરાક લેવાની ક્ષમતામાં શારીરિક ફેરફાર સાથે આ ફેરફારો ભૂખને ઓછી કરે છે. પેટના કદમાં ઘટાડો, જેમ કે સ્લીવ ગેસ્ટ્રોસ્ટોમી પછી, જી-હોર્મોન્સ દ્વારા તમારી કુદરતી ભૂખમાં પણ ઘટાડો થાય છે. મુખ્ય ભૂખ ઉત્તેજક, ઘ્રેલિનનું સ્પષ્ટ રીતે દબાયેલ સ્તર, પ્રક્રિયાની વજન ઘટાડવાની અસરમાં ફાળો આપતું હોવાનું અનુમાન કરવામાં આવ્યું છે. જે દર્દીઓ ગેસ્ટ્રિક બાયપાસમાંથી પસાર થાય છે તેઓ ઓપરેશન પછી ઓછી વાર ભૂખ્યા લાગે છે, દરરોજ ઓછું ભોજન અને નાસ્તો ખાય છે અને સ્વેચ્છાએ ચરબી, ઉચ્ચ કેલરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઉચ્ચ કેલરીવાળા પીણાં, લાલ રંગના ખોરાક જેવા કેલરી-ગીચ ખોરાકનું સેવન ઘટાડે છે. માંસ, અને આઈસ્ક્રીમ. તમારા માટે શ્રેષ્ઠ શું છે? અમે એક ટીમ તરીકે કામ કરીએ છીએ. તમે ટીમના સૌથી મહત્વપૂર્ણ સભ્ય છો અને ટીમ લીડર પણ છો. તે તમે લીધેલા નિર્ણયો પર આધારિત છે કે અમે તમારા માટે શ્રેષ્ઠ સારવાર તૈયાર કરીએ છીએ. આ ટીમમાં ડાયેટિશિયન, મેડિકલ સ્પેશિયાલિસ્ટ, કાર્ડિયોલોજિસ્ટ, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ, સાયકોલોજી કાઉન્સેલર, નર્સો અને ઓપરેટિંગ રૂમ ટેકનિશિયન સાથે બેરિયાટ્રિક સર્જન છે. અમે તમારા વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમની દરેક વિગતોની ચર્ચા કરીએ છીએ અને તમને વધુ સારું સ્વાસ્થ્ય, બહેતર વ્યક્તિગત અને સામાજિક સુખાકારી પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરીએ છીએ.