બર્ડ ફ્લૂ: માંસાહારી લોકો માટે દુઃસ્વપ્ન?

દેશ કોરોના વાયરસની લડાઈ લડી રહ્યો છે ત્યારે દેશમાં વધુ એક આતંક આવી ગયો છે.

શું તમે એવા લોકોમાંથી છો કે જેઓ બર્ડ ફ્લૂને કારણે મરઘાં ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધથી ચિંતિત છે? અમે તમારી ચિંતા સમજીએ છીએ, તેથી અહીં કેટલીક બાબતો છે જે તમે જાણવા માગો છો.

એવિયન ઈન્ફલ્યુએન્ઝા એ એવિયન (બર્ડ) ઈન્ફલ્યુએન્ઝા (ફ્લૂ) ના ચેપને કારણે થતો રોગ છે. તે પ્રકાર A વાયરસ છે જે જંગલી જળચર પક્ષીઓને ચેપ લગાડે છે અને ઘણીવાર મરઘા પક્ષીઓમાં ફેલાય છે, જેનાથી બર્ડ ફ્લૂ થાય છે.

કેરળ, રાજસ્થાન, મધ્યપ્રદેશ, હરિયાણા અને હિમાચલ પ્રદેશ જેવા રાજ્યોમાં આ રોગની પુષ્ટિ થઈ છે. મહારાષ્ટ્ર પણ હાઈ એલર્ટ પર છે. કેરળ, તમિલનાડુ અને કર્ણાટક જેવા સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત રાજ્યોમાં બર્ડ ફ્લૂના H5N8 સ્ટ્રેઈનનો ફેલાવો રોકવા માટે બતક અને ચિકનનું મારણ કરવામાં આવ્યું હતું.

શું બર્ડ ફ્લૂ મનુષ્યને અસર કરે છે?

હા, મનુષ્યને વાયરસથી ચેપ લાગવો શક્ય છે. એવિયન ઈન્ફલ્યુએન્ઝા વાયરસ ચેપગ્રસ્ત પક્ષીઓ દ્વારા મનુષ્યમાં ફેલાય છે. જો કે, મોટાભાગના માનવ સંક્રમણો ફક્ત પોલ્ટ્રી ઉદ્યોગ સાથે નજીકથી કામ કરતા લોકોમાં જ નોંધાય છે. વરિષ્ઠ નાગરિકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો વાયરસ માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ છે.

સાવચેતીઓ

આ ચેપથી બચવાનો એકમાત્ર રસ્તો તેનાથી બચવાનો છે. રાંધેલા અથવા આંશિક રીતે રાંધેલા ઈંડા અને ચિકનનું સેવન કરવાનું ટાળો, ચેપગ્રસ્ત મરઘાં સાથે કોઈપણ સંપર્ક ટાળો, પક્ષીના ઉત્સર્જનથી દૂષિત સપાટીઓને સ્પર્શવાનું ટાળો.

તમારી સલામતીની ખાતરી કરવા માટે, બર્ડ ફ્લૂના ચિહ્નો જુઓ. બર્ડ ફ્લૂના પ્રારંભિક લક્ષણોમાં સમાવેશ થાય છે; વહેતું નાક, છીંક અને ગળું. પછીના તબક્કામાં, વ્યક્તિ ગંભીર શરીરમાં દુખાવો, માથાનો દુખાવો, થાક અને સૂકી ઉધરસ જેવા લક્ષણો વિકસાવી શકે છે. પ્રારંભિક તપાસ અને એન્ટિવાયરલ દવાઓ રોગની તીવ્રતા ઘટાડી શકે છે.

શું આપણે મરઘાં અને ઈંડાનું સેવન બંધ કરવાની જરૂર છે?

જ્યારે કોવિડ-19ના ફેલાવાને કારણે મરઘાં ઉદ્યોગ ખૂબ જ ખોરવાઈ ગયો હતો, ત્યારે બર્ડ ફ્લૂ એ બીજું કારણ બની ગયું છે જેના કારણે લાખો મરઘાં ખેડૂતોને ભારે નુકસાન થયું છે.

જો કે, એવા કોઈ સ્પષ્ટ પુરાવા નથી કે બર્ડ ફ્લૂ મરઘાં ઉત્પાદનોના વપરાશ દ્વારા ફેલાય છે. WHO દાવો કરે છે કે વાયરસ ગરમી પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે, તેથી સામાન્ય તાપમાન (70°C) રસોઈ માટે ઉપયોગમાં લેવાથી વાયરસનો નાશ થઈ શકે છે. તેથી, ઇંડા અને માંસને સારી રીતે સાફ કર્યા પછી અને રાંધ્યા પછી તેનું સેવન કરવું સલામત છે.

ચાલો આ ચેપી રોગના અંતની આશા રાખીએ અને સુરક્ષિત ભવિષ્યની રાહ જોઈએ. WHO દ્વારા પરિસ્થિતિના સતત મૂલ્યાંકન સાથે અમે બર્ડ ફ્લૂ અને તેની અસર વિશે અપડેટ્સ મેળવવાની અપેક્ષા રાખીએ છીએ.